Leon (stilisert som LEON) er en fast food-restaurantkjede basert i Storbritannia, etablert i 2004.
Leon ble grunnlagt av John Vincent og Henry Dimbleby med kokk Allegra McEvedy. Virksomheten ble oppkalt etter Vincents far, Leon, og åpnet sitt første spisested i Carnaby Street i 2004. Seks måneder etter åpning ble Leon kåret til «beste nye restaurant i Storbritannia» ved The Observer matkåring.
Innen 2015 besto Leon av 57 restauranter, og i juni 2016 åpnet første Leon utenfor England – i Amsterdam. Andre internasjonale åpninger som fulgte inkluderer Utrecht, Oslo, Gran Canaria, Dublin og kjedens første restaurant i USA, Washington, D.C. Pr. 2018 hadde selskapet 61 spisesteder.
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Restauranter i London