Josué de Castro (født 5. september 1908 i Recife, død 24. september 1973 i Paris) var en brasiliansk læge, geograf, forfatter og diplomat, som gennem hele sit liv arbejdede med sultproblemet.Josué de Castro est mort hier: il était le prophete de la faim du monde. Le Figaro, Paris, 25 sept. 1973.
Josué de Castros bøger om sultproblemet er blevet oversat til i alt 26 sprog.CASTRO, Josué de. Géopolitique de la faim. Nouvelle édition revue et augmentée. Prefaces de Max Sorre, Pearl Buck et Lord John Boyd-Orr. Paris, Les éditions ouvrières, 1973.
I perioden 1952-56 var han formand for Rådet for FNs Organisation for Ernæring og Landbrug (FAO), og han var medlem af det brasilianske deputeretkammer 1955-63. Han har været Brasiliens FN-ambassadør og har ledet sit lands delegation i Genève.Dr. Josue de Castro, 65, dead; diplomat aided third world. New York Times, Sept. 25, 1973. Han har modtaget nationale og internationale hædersbevisninger for sit arbejde for at demonstrere, at sult i moderne tid typisk ikke var et resultat af mangel på fødevarer, men snarere et spørgsmål om problemer med fordeling af fødevarerne.
Bøger Sultens Geografi (originaltitel: Geografia da Fome) Sultens Geopolitik (originaltitel: Geopolítica da Fome) Sultens Sorte Bog (originaltitel: O Livro Negro da Fome) En Brasiliansk Tragedie (originaltitel: Sete Palmos de Terra e um Caixão) Mænd og Krabber (originaltitel: Homens e Caranguejos)
Referencer
Kategori:Læger fra Brasilien Kategori:Faglitterære forfattere fra Brasilien Kategori:Personer fra Recife